市中区永安镇下元村:黑猪肉香肠闯市场 因地制宜壮大集体经济

【时间: 2020-01-01 11:36 内江日报】【字号:
拌料

2019年12月28日上午,寒意阵阵。市中区永安镇下元村办公室前的院坝中,几名村民正为灌黑猪肉香肠作准备。与村民自家灌香肠不同,他们本次制作的香肠将作为下元村特色农产品面向市场销售,获得的收益将按人数均分给每一名村民。

整理肠衣、制作晾晒支架、切分猪肉……当天,被用来灌香肠的约150公斤内江黑猪肉,正是来源于该村集体经济养猪场。该养猪场于2018年10月正式投入运营。内江黑猪为养猪场主打特色产品,一经上市便广受欢迎、供不应求。

编辑:李江
记者:陈莉萍